Киви и экзем

Диета при различных типах экземы: запрещенные и разрешенные продукты

При экземе (сухой, мокнущей, тилотической, себорейной, варикозной, микотической, идиопатической, профессиональной, микробной, детской) врач всегда подбирает соответствующую диету, ведь это неотъемлемая часть успешного лечения и длительной ремиссии. Рацион приходится менять полностью, а в период обострения питание подвергается еще более строгой коррекции. При постоянном выполнении рекомендаций удается добиться ослабления симптомов, так как организм начинает нормально функционировать.

От каких же продуктов при экземе придется отказаться? Какое меню предполагает диета при экземе у взрослых и детей на кистях рук, ногах и других частях тела?

Гипоаллергенная диета при экземе на руках и ногах

Существует экзема, которая развивается после употребления каких-либо продуктов. Подобная аллергическая реакция — это не самое редкое явление у чувствительных людей, поэтому лучше заранее выявить, к какой еде проявляется непереносимость.

Удобно сделать несколько анализов, чтобы научным путем подтвердить или опровергнуть аллергию к той или иной пище. Подобная рекомендация полезна еще и тем, что гипоаллергенную диету всегда нужно индивидуализировать, подстраивая под особенности своей болезни и собственного организма.

Известный врач в этом видео расскажет об особенностях диеты при экземе:

Выбор продуктов

Обязательно исключают из рациона еду, которая относится к аллергенам и способна спровоцировать всплеск заболевания. К таковым относят:

  • жирное мясо;
  • кофе;
  • острая пища;
  • томаты;
  • чеснок;
  • сладости;
  • орехи;
  • сдоба;
  • копчености;
  • цитрусовые;
  • цельное молоко;
  • любая жареная еда;
  • клубника;
  • гранаты;
  • дыня;
  • пшеница;
  • свекла;
  • мед.

Желательно употреблять в пищу гипоаллергенные продукты, но рацион можно дополнять и продуктами, обладающими средней аллергенностью. Исключить нужно лишь те наименования, которые провоцируют ухудшение симптомов экземы. Для удобства пользуйтесь таблицей по диете при экземе, представленной ниже.

Средняя аллергенность

Полная гипоаллергенность

Заменители вредных продуктов

Важные особенности

Общую продолжительность диеты определяет врач, но стандартный период, на протяжении которого ее поддерживают — 3 недели. Запрет на определенные типы продуктов не означает того, что пациент должен голодать. Напротив, неполноценный рацион еще и усугубит проявления экземы. Поэтому следует придерживаться разумных рамок, не урезая количество питательных веществ и микроэлементов.

  • Для избежания рецидивов болезни желательно в дальнейшем как можно меньше употреблять еды, входящей в категорию аллергенов. Однако небольшое количество их съедать все же разрешено, но лишь через каждые 3 дня.
  • При экземе ног и рук следует есть достаточное количество зелени, моркови, брюквы, огурцов и других овощей.
  • Обязательно нужно подобрать другие подходящие блюда, повышающие гемоглобин и восполняющие недостаток уровня витаминов PP и группы B.
  • В самых сложных случаях под руководством врача постепенно отказываются от продуктов со средней и низкой степенью аллергенности.
  • Полезно дополнительно вести пищевой дневник, чтобы вместе с доктором разобраться, что следует совсем исключить. Контроль профессионала при столь строгой диете очень важен, иначе велик риск навредить здоровью.

Далее мы подобрали для вас советы по питанию (диете) при лечении различных формах экзем, которые, по отзывам, являются наиболее действенными.

Особенности питания при различных формах заболевания

При микробной

При микробной экземе основу диеты (питания) составляют растительно-молочные продукты. Врач определяет все, что требуется исключить. Практически всегда оказываются под запретом:

Выстраивать свое меню лучше на паровой и отварной еде.

  • Разрешены нежирные котлетки, рыба и тефтели, молочная продукция, вегетарианские супы и каши на воде.
  • Всяческие специи и соль тоже потребуется исключить, если же пища кажется пресной, то можно использовать различную зелень.
  • Воду заменяют на минеральную, но исключительно без газа. Поддержка водного баланса очень важна, а это значит, что придется выпивать не меньше 1,5-2 л воды.

При аллергической

Основные положения уже были приведены в разделе о гипоаллергенной диете. Однако не всегда аллергеном выступает именно еда, ведь экзему в равной степени часто провоцирует еще и пыль, шерсть, косметика, пыльца. Минимизация контакта с возбудителем — это самое главное, причем неважно, относится он к категории еды или нет.

Лечебное питание позволяет не перегружать организм другими продуктами, усугубляющими симптомы заболевания, поэтому на этапе обострения следует немедленно переходить на диету. Во время ремиссии рекомендуется периодически повторять ее по 1-2 недели, что позволяет добиться устойчивого положительного эффекта на протяжении долгого периода.

Рекомендации при аллергической экземе таковы:

  1. Меню должно включать кисломолочную продукцию, зерновые хлебцы, зелень, фрукты (только светлые!). Разрешено включать в него рафинированное масло, постное мясо, каши на воде.
  2. Не едят во время обострения морепродукты, жирную пищу, сладости, грибы, ягоды красные, виноград, орехи, колбасу.
  3. Жирное молоко и всяческие изделия из него, манка и макароны употребляются, но в очень малом количестве.

О том, какую диету предполагает сухая дисгидротическая экзема, узнаете далее.

О растительной диете как способе побороть экзему расскажут специалисты в видеоролике ниже:

При сухой

  • Очень рекомендуется при сухом типе экземы изучить принципы вегетарианского питания, так как желательно, чтобы основные блюда в меню были растительного происхождения.
  • При ремиссии разрешено дополнить его белковыми блюдами. Вместе с нежирным мясом кушают слабые бульоны, запеканки, супы.
  • В ежедневном рационе должны присутствовать каши, так как они благотворно сказываются на общем состоянии и поддерживают деятельность желудка.
  • Уменьшить стоит употребление картофеля и морепродуктов. А вот речную рыбу есть очень рекомендуется, но, конечно же, не жареную.
  • Ежедневно готовить следует овощные соки. Особенно хорошо на здоровье влияет морковный. Для разнообразия можно сочетать несколько овощей или добавлять разрешенные сладкие фрукты. Именно в соке содержится концентрированное количество витаминных веществ, а больше всего не хватает организму витаминов группы B, поэтому желательно выбирать овощи, имеющие их в составе.

Сухую экзему иногда сопровождает и гипертония. Умеренное питание не перегружает сердце, но все же о подобном явлении следует сообщить врачу, чтобы не допустить ее прогрессирования.

При хронической

Любая экзема — это исключительно хроническое заболевание, только у некоторых под влиянием различных раздражителей она рецидивирует куда чаще. Требуется придерживаться принципов гипоаллергенного питания, чтобы исключить постоянные обострения. О том, какие продукты следует совсем исключить, мы рассказали выше.

На протяжении всей диеты лучше избегать употребления алкоголя. Если организм ослаблен длительным течением болезни, то врач не только посоветует определенный рацион, но и назначит витаминные препараты.

Давайте узнаем далее, какая диета требуется при мокнущей экземе.

При мокнущей

Этот тип экземы считается одним из самых неприятных, так как мокнущие участки нуждаются в постоянной обработке. В постоянно образующиеся трещинки и ссадины всегда могут попасть бактерии, а это значит, что заболевание осложнится еще и гнойным воспалением. Из-за этого диета при мокнущей экземе очень строгая, предполагающая категорический отказ от любой еды, способной провоцировать приступ. И действительно, даже небольшая доля запрещенного съеденного продукта способна вызвать сильный всплеск симптомов.

  • Фрукты и овощи практически всегда приветствуются в рационе, однако в этом случае очень важно исключить все кислое: киви, цитрусы, яблоки. Арбузы и дыни тоже кушать нельзя.
  • Пища должна быть натуральной, желательно, чтобы и приготовлена она была самостоятельно, поэтому варианты ужина из полуфабрикатов или изделий быстрого приготовления категорически исключены.
  • Белковый недостаток лучше восполнять растительными компонентами, творогом. Мясо нежирное тоже разрешено, но ежедневно нельзя кушать его больше 200 г. Дополняют рацион речной рыбой, кашами, легкими супами.
  • Можно готовить рецепты из вегетарианской кухни, но только не стоит забывать, что и употребление специй сводится к минимуму.

При любом типе экземы можно разнообразить свой рацион, необязательно есть исключительно пресную еду. Подыскивайте подходящие рецепты, модернизируйте их, используйте различные травы вместо соли и привычных специй. Таким образом ваше меню будет вкусным, а симптомы заболевания постепенно устранятся.

Об особенностях лечения и диете при экземе лица расскажет видео ниже:

Использованные источники: gidmed.com

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Крапивница обыкновенная систематика

  Крапивница и ангиотек

Диета при разных видах экземы

От соблюдения режима питания при экземе зависит многое, ведь нередко это заболевание вызвано нарушением работы в организме, в частности в пищеварительных органах. Таким образом, не создавая излишней нагрузки на печень, желудок и кишечник можно избежать тяжелых форм экземы, уменьшить высыпание в период обострения. Как бы то ни было, а все внутри у нас взаимосвязано, поэтому улучшение работы органов влечет также и хорошее самочувствие, вкупе с длительной ремиссией.

Меню диеты при экземе

К сожалению, большинство любимых продуктов, как правило, находится под запретом. Остается только пересилить свои желания и аппетит, чтобы улучшить собственное здоровье, по крайней мере, стоит соблюдать определенный режим питания во время обострения. Итак, стоит исключить из меню:

  • хлебобулочные изделия, шоколад, сладости;
  • полуфабрикаты, жареная пища, копчености и соленья;
  • любая жирная пища, в том числе жирные сорта рыбы и мяса;
  • соусы, кетчуп, майонез, острые специи, хрен, горчицу, соль;
  • красные яблоки, бананы, цитрусовые, киви;
  • алкогольные и газированные напитки;
  • лук, чеснок;
  • клубника;
  • томаты;
  • картофель;
  • яйца;
  • молоко.

Кроме того, употребление белка тоже стоит ограничить, даже если речь идет о постном мясе, рыбе или птице, больному разрешается до 150г в день. Вся пища должна вариться или быть приготовленной на пару. Соблюдать такую диету следует примерно с месяц, терпеливо ожидая, пока наступит облегчение и затишье. Затем рацион все же разрешается немного расширить, однако при этом нужно тщательно следить за состоянием своей кожи и самочувствием.

Диета при экземе рук

Помимо соблюдения основного меню, которое является базой в кулинарии для всех, кто болен экземой, следует еще и обогатить свой организм необходимыми витаминами и микроэлементами, поскольку зачастую такое состояние кожи – это нехватка полезных веществ. Прежде всего, вам понадобится комплекс витаминов группы В, особенно В1, В2, В9. Также полезна фолиевая кислота, витамин Е и А, который необходим для регенерации и обновления клеток эпидермиса.

Еще вам нужно будет добавить в рацион продукты, где есть такой микроэлемент, как железо, йод, и, кроме того, очень хорошо, если присутствует аскорбиновая кислота. Нелишним будет учесть, что все же понадобится в профилактических целях мазать руки жирным детским кремом.

Диета при экземе на ногах

Нередко у пациентов с экземой нарушен водно-солевой обмен, потому требуется пить необходимое количество жидкости в сутки, а именно 1.5л простой воды. Разрешено добавлять в меню квас, минеральные воды, такие как «Нарзан», «Архыз».

Пациентам не нужно отказывать себе в употреблении различных свежевыжатых соках, молочных продуктах. И, естественно, что нужно не забывать о соответствующем меню при экземе, поскольку от этого напрямую зависит состояние вашего организма, а также течение болезни.

Гипоаллергенная диета при экземе

Такой вид экземы вызван из-за того, что в пище присутствует какой-то продукт, на который у вас имеется индивидуальная непереносимость. Значит, он должен быть именно первым, что будет в списке запрещенных. Поскольку в таких ситуациях экзема обостряется крайне быстро, то потребуется соблюдать определенную строгость в употреблении пищи, а также отказаться от продуктов-раздражителей, которые провоцируют аллергические реакции.

Чтобы симптомы данного кожного заболевания прошли быстрее, откажитесь от жирного, жареного, копченого. Ограничьте соль, специи, соусы. Лучше забыть о полуфабрикатах, консервах, сладком. Сюда также входит мед, сдоба, красные фрукты и овощи. Не употребляйте сыр, хотя бы на время забудьте о нем. Стоит помнить, что эта диета оптимальна в период обострения, а не на всю жизнь, а потому соберите волю в кулак и ускорьте тем самым свое выздоровление.

Диета при микробной экземе

Микробная экзема характерна тем, что развивается из-за различных вирусов и инфекций, которые попали в необработанную ранку или поврежденную кожу. В результате и появляется излишняя сухость, зуд, трещинки, мокнущие поверхности эпидермиса. Лечение может длиться приличное количество времени, однако при соблюдении диеты, выздоровление ускорится.

В основу меню входит пища растительного происхождения, а также кисломолочные продукты: обезжиренный кефир, творог, ряженка, домашний йогурт. А вот о молоке и сырах придется на время забыть. Блюда должны быть постными, легкими, а потому стоит закупаться овощами, крупами, нежирной рыбой и филе птицы. Питаться необходимо разнообразно, и это могут быть овощные супы, каши, речная рыба на пару, отварное филе птицы. Питание лучше сделать дробным, есть следует часто, но помалу. Последний прием пищи должен быть не меньше чем за 2-3 часа до сна.

Диета при дисгидротической экземе

Локализация данного типа экземы наблюдается на подошвах, пальцах, ладонях, запястьях. При дисгидротической экземе возникают достаточно неприятные симптомы. По ощущениям, как правило, это болезненно, поскольку образуются мокнущие поверхности, ссадины, трещинки и язвочки. Диета при такой экземе полагается строгая, любые отклонения от меню ведут за собой возвращение болезни и обострение.

Прежде всего, необходимо исключить раздражающий фактор, будь то химическое средство или пищевой продукт, на который возникает аллергия. Многие ягоды тоже будут под запретом, сюда входят кислые фрукты:

Дыня и арбуз тоже не рекомендуется. Продукты быстрого питания вам следует исключить из меню. Предпочтение должно отдаваться только натуральной пище, причем не жареной, а тушенной, вареной или приготовленной на пару. Из белковых продуктов можно мясо индейки и кролика, не более 200г сутки. Речные сорта рыбы пойдут больному на пользу.

Можно разнообразить свои блюда овощным рагу, различными кашами, салатами, йогуртами, легкими супами. Вообще, неплохим решением будет просмотреть рецепты вегетарианских блюд, так, во всяком случае, не будет ощущения ущербности, ведь, несмотря на лишения, ваше меню все равно будет вкусным и питательным.

Использованные источники: derma-wiki.ru

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Крапивница обыкновенная систематика

  Крапивница комары

Экзема. Диета при экземе

Диета при экземе является одним из основополагающих факторов лечения экземы с положительным результатом. Почему? Потому что организм каждого человека может иметь аллергическую реакцию на те или иные продуты питания, которая в совокупности с такими заболеваниями кожи, как экзема, псориаз, дерматит усугубляет общую клиническую картину болезни.

Конечно же, многие фармацевтические гиганты могут сказать, что можете есть все подряд, лекарства заменят недостаток в витаминах, но, все же, лучше укреплять иммунную систему естественным путем.

Диета при экземе, а также составление меню питания при экземе поможет:

— избежать осложнений экземы;
— ослабить симптоматику экземы – кожный зуд, новообразования;
— насытить организм витаминами, отвечающих за укрепление иммунной системы, которая в свою очередь поможет в лечении экземы, а также в обновлении поврежденной кожи;

Диета при экземе

Рекомендуемый период соблюдение диеты при экземе – 4-6 недель. После окончания этого периода, не стоит начинать кушать все подряд. Выходите из режима постепенно, из дня в день добавляя в рацион по одному из запрещенных во время диеты продукту.

При экземе нужно избегать употребления в пищу следующих продуктов:

— сладости: шоколад, бисквитно-кремовые пирожные, торты, варенье, мед;
— ягоды и фрукты: ананасы, клубника, земляника, рябина, калина, морошка, клюква, брусника, крыжовник, бананы, киви, апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, красные яблоки;
— овощи: картофель, помидоры, лук, чеснок,
— копченые, жирные, жареные, острые, соленые, соленья и консервированные блюда;
— соусы, майонезы, кетчупы, маринады;
— красное мясо, мясо крабов, моллюски;
— скоропортящиеся продукты: паштеты, салаты из мяса;
— хлебобулочные изделия из высших сортов муки (очищенных от отрубей);
— питье: алкогольные напитки, кофе, чай, молоко;
— яйца, арахис, сою, кукурузу.

Питание при экземе

Перед перечнем меню при экземе, я хочу обратить ваше внимание, дорогие читатели, что акцент нужно делать на пищу, обогащенную витаминами и минералами. Но, многие витамины, при термической обработке пищи разрушаются, поэтому, такую пищу, как овощи и фрукты лучше употреблять в сыром виде. Минимальное разрушение витаминов и минералов происходит при приготовлении пищи в пароварке.

При экземе рекомендуется употреблять в пищу следующие продукты питания:

— первые блюда: овощные супы, бульоны;
— вторые блюда: каши из отрубей и различных круп (гречка, пшено, овсянка и др.), овощное рагу;
— нежирное мясо: курица, индейка, но не более 150 г/сутки;
— рыба: рыбу можно употреблять только речную, в отваренном или приготовленном на пару виде, исключая рыбу жирных видов (сом, осетр, карп);
— кисломолочные продукты: кефир, ряженка, творог, простокваша;
— фруктовые соки, но светлых оттенков;
— минеральные воды: «Арзни», «Боржоми», «Миргородская», «Нарзан».

Если экзема начала исчезать, в рацион питания можно добавить: арбуз, дыню, кабачки, тыкву, малину, чернику, голубику, облепиху, черную смородину, черную рябину.

Витамины при экземе

Витамин А (Ретинол). Помогает в купировании и регенерации кожного покрова. На витамин А богатые следующие продукты: морковь, калина, облепиха, петрушка, шпинат, тыква, изюм, говяжья печень.

Витамины группы B (B1, B2, B3, B9, B12). Ослабляет симптоматику экземы – снижается зуд, уменьшается распространение экземы. На витамины группы B богатые следующие продукты: абрикосы, виноград, свекла, горох, овес, гречка, пшеничные отруби, капуста, морская капуста, шпинат, персики, печень говяжья,

Витамин С (Аскорбиновая кислота). Укрепляет иммунную систему, которая борется с различными инфекциями. На витамин С богатые следующие продукты: шиповник, смородина, капуста, брюква, петрушка, листовой салат, кресс-салат.

Белок. Также старайтесь кушать продукты, богатые на белок – горох, капуста.

Дополнительные факторы в лечении экземы

Гипертония. При экземе с гипертонией, полезно кушать свеклу и фасоль.

Гемоглобин. При экземе с пониженным гемоглобином и диурезом, ослабленной моторикой кишечника, рекомендуется кушать укроп.

К какому врачу обратиться при экземе?

  • Дерматолог

Обсудить диету при экземе на форуме.

Теги: лечение экземы, диета при экземе, питание при экземе, пища при экземе, продукты при экземе, экзема лечение диета, гипоаллергенная диета при экземе, диета при экземе меню, диета при экземе на руках и ногах, диета при сухой экземе, диета при мокнущей экземе

Использованные источники: medicina.dobro-est.com

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

  Крапивница и ангиотек

  Аутоиммунный тиреоидит и крапивница

Питание при экземе: что можно и что нельзя

Экзема – хроническая или временная – имеет аллергическую природу и может быть реакцией на употребление в пищу продуктов, которые вы индивидуально не переносите.

При появлении симптомов экземы – покраснений, сыпи, мелких волдырей на руках и других участках кожи – любой врач посоветует строгую диету до выяснения причины болезни. Иногда диета может продолжаться и после обнаружения источника: для быстрого лечения, и чтобы предотвратить возвращение болезни.

Вы можете начать со здорового питания, обнаружив у себя первые симптомы экземы (болезни или ее обострения), еще до обращения к врачу – на всякий случай. Важно придерживаться меню не меньше месяца – так вы дадите организму время на спокойное восстановление.

Рекомендации диетологов при экземе

В целом, диету при экземе можно назвать белково-растительной. В пищу можно употреблять нежирное мясо, приготовленное на пару, неаллергенные овощи и фрукты, каши и творог. Важно избегать всего жирного, острого, сладкого или мучного.

Мы подробно расскажем об обеих сторонах диеты: что можно и что нельзя есть при экземе на руках и других частях тела.

Продукты, полезные во время экземы:

  • Нежирная говядина, мясо кролика или птиц.
  • Котлеты и тефтели на пару.
  • Отварная речная рыба (исключая осетров, карпов, сомов).
  • Мясные бульоны.
  • Каши без сахара, приготовленные на воде.
  • Как можно больше любых молочных продуктов без сахара: творог, кефир, простокваша и другие. Обязательно употреблять их каждый день.
  • Капуста и горох, зелень.
  • Минеральная вода.

Питание при экземе: что можно?

При лечении экземы важно есть больше белков: они служат организму строительным материалом и способствуют быстрому восстановлению кожи.

Продукты, которые нельзя есть во время обострения экземы:

  • Сладости (особенно мучные и шоколадные).
  • Аллергенные фрукты: цитрусовые, персики и абрикосы, киви.
  • Специи и соль.
  • Продукты с консервантами и красителями (йогурты, мороженое, лимонады).
  • Полуфабрикаты.
  • Из овощей – томаты, кукуруза и картошка.
  • Все виды ягод.
  • Алкоголь и кофе.

Питание при экземе: что нельзя?

Если диета хроническая, то в период ремиссии в меню можно вернуть все ягоды, кроме клубники, а также орехи и дыни.

Диета при детской экземе

Для детского меню в период лечения актуальны все те же рекомендации, что и для взрослого. К пище дополнительно можно добавить аскорбиновую кислоту по 0,1 г. 2—3 раза в день: организм ребенка не производит витамин С в тех количествах, которые нужны для очищения от аллергенов.

Дополнительные рекомендации по домашнему лечению экземы

При лечении экземы аллергены следует устранить не только из пищи, но и из средств для ухода за собой. Большинство современных лосьонов, гелей и других препаратов содержат раздражающие кожу химические вещества: спирт, ароматизаторы и другие.

В период восстановления организма лучше всего пользоваться только смягчающими кремами, которые успокаивают раздраженную экземой кожу, насыщают ее витаминами и помогают быстрее справиться с болезнью.

Крем «Ла-Кри» рекомендован врачами для использования при любых видах кожных заболеваний. Он не содержит аллергенов и является безопасным для детей и взрослых. Узнайте о действии всех компонентов крема на странице товара.

Использованные источники: la-kry.ru